Плита или варочная панель и духовой шкаф..

[Натали-я]

у кого есть какие соображения на этот счет, опыт использования... Какие плюсы и минусы есть в обоих случаях... Спасибо!

[Тан4ик]

Я как кулик, свое болото буду хвалить.
Есть три вида плит:
газовые
электрические
индукционные

Индукционные - они вроде как электрические, но по всем параметрам как газовые, только без копоти.

Плита или поверхность - это на твой вкус. Как тебе красивше на кухне кажется. Если где-нибудь в укромном отдельном уголочке только плита - то да, плита. Если рассматривать в середке - то по-моему лучше поверхность: нет щелей между плитой и столешницей, в которые норовит что-нибудь убежать, да и красивше.
А вот электро или индукция - это опять целую сказку напишу!
Плюсы
1 экономичнее, хотя бы на том, что она греет сразу кастрюльку, не надо разогревать конфорки. Это как у газовой. Остывает тоже быстро. Сразу же можно протереть - горячо, но не получишь ожог.
2 для лентяек - я если отложу на потом протирку плиты, то "потом" не придет очень долго, а тут сразу же вытираешь, не надо ждать, когда остынет.
3 для стеклокерамики критичен сахар, здесь не так все страшно: нет такого нагрева поверхности, да и на бумажке можно варить варенье
4 да-да! можно готовить на бумажке. Это ваще для самых злостных лентяек. Расстелил бумагу, поставил сковородку - и жарь себе драники, а потом бумажку в мусорку и плиточка чистенькая 
5 вода закипает мгновенно!
6 и.. много-много еще

минусы:
1 цена. раза в два дороже просто стеклокерамики
2 посуда нужна металлическая, у которой магнитится дно, подходят отлично чугунные сковородки, эмалированные кастрюли

[garuana]

Тан4ик, о, и тут согласна. Про индукцию. Правда еще не купила , но уже выбрала  .

А про посуду - говорят, можно спец. адаптер купить-сделать... что-то типа блинной сковороды, и уже на него хоть стекло, хоть алюминий ставить.
Хотя у меня все кастрюльки-сковородки подходят, я даж сковороду алюминиевую с керамическим антипригарным покрытим купила, для индукции - у нее в дно впаяна решетка из магнитящегося сплава.

[Танюшонок]

посуда нужна металлическая, у которой магнитится дно, подходят отлично чугунные сковородки, эмалированные кастрюли

я ношу магнитик с собой в магазин

[Stazy]

Я - за варочную панель + духовой шкаф независимый.
Хочу духовку поднять повыше - так удобнее пользоваться да и дети не залезут куда не надо, у меня уже стоит шкафчик-пенал, где стоит снизу ПММ, над ней будет стоять духовка, над духовкой стоит микроволновка, а на самом верху - телевизор. Очень компактно получается!
Панель варочную я хочу на 5 конфорок, видела у друзей такую (газовая), сама очень хотела электроплиту, но не сложилось. Духовку буду брать только электро, газовую не люблю. Хотела с пиролизом - но муж сказал не потянем, так что придется брать Амвееское средство для духовок.

[Котик]

Я тоже ЗА!!! индукцию. Танчик все уже написала. Кстати про бумажку ---очень хорошая идея , надо попробовать. Про цену-да дороже, но это того стоит.

[матрешка]

Тоже хочу такую. А еще муж рассказывал, что вместо бумажки полотенце подкладывали.

[Blumenstrasse]

Хотела с пиролизом

Stazy! А хто такой пиролиз?

[Stazy]

Stazy! А хто такой пиролиз?

Пиролиз - это такой способ очистки духовки, когда она нагревается градусов до 300 (кажется, но не гарантирую) и какое-то время держит такую температуру. потом когда все закончится и духовка остынет - остается пепел тряпочкой смахнуть, что очень удобно конечно

[Atlantika]

Пиролиз - это такой способ очистки духовки, когда она нагревается градусов до 300 (кажется, но не гарантирую) и какое-то время держит такую температуру. потом когда все закончится и духовка остынет - остается пепел тряпочкой смахнуть, что очень удобно конечно

Да-да да я вот о такой тоже мечтаю....Но для начала надо квартирку побольше,а уж туда и духовой шкаф такой обязательно.

[fatimama]

Фсёёёё...пошла искать индукцию моей мечты...Мдя..жаль, что дом у нас газовый. Мало того, что эл-во дорогое, так ещё и трубу газовую кудысь прятать придётся))))

[Stazy]

Да-да да я вот о такой тоже мечтаю....Но для начала надо квартирку побольше,а уж туда и духовой шкаф такой обязательно.

ну я пока попроще чего возьму, но вообще сам принцип очень привлекателен, у друзей наших такое чудо, говорят раз в полгода-год пользуются, в зависимости от ситуации

Фсёёёё...пошла искать индукцию моей мечты...Мдя..жаль, что дом у нас газовый. Мало того, что эл-во дорогое, так ещё и трубу газовую кудысь прятать придётся))))

можно отказаться от газа и поменять счетчик - будешь платить по тарифам как с электроплитами, но вот есть 1 скользкий момент - свет частенько отключают в новостройках, у меня много раз на строящемся по соседству доме повышали напряжение во время работ - и выбивало свет у нас, от получаса до нескольких часов, тогда даже чая не выпьешь и детей не покормишь, это да.

[Танюшонок]

и выбивало свет у нас, от получаса до нескольких часов, тогда даже чая не выпьешь и детей не покормишь, это да.

да, и у нас в деревне частенько бывает((( это минус. у нас тогда и воды нет, так как подается насосом. Нужно устанавливать аккумулятор

[матрешка]

Фсёёёё...пошла искать индукцию моей мечты...Мдя..жаль, что дом у нас газовый. Мало того, что эл-во дорогое, так ещё и трубу газовую кудысь прятать придётся))))

Так и у меня газ. Но я сразу отказываться буду. Кстати, может быть кто-нибудь уже сталкивался с данной процедурой, подскажите пож. с чего начать и куда обратиться?

[Stazy]

Так и у меня газ. Но я сразу отказываться буду. Кстати, может быть кто-нибудь уже сталкивался с данной процедурой, подскажите пож. с чего начать и куда обратиться?

поинтересуйся в Мингазе .они точно должны знать