Рождественский стол

[Глория]

oxana.hiro, Марисабель, не знаю, аб чем вы - я покупала здоровую утку, она больше стандартной курицы... была...   На шестерых обожраться мяса более чем достаточно было.

+++++++++++++ Оксана, Маша, стираем стереотипы, там есть мясо, нет тучи жира и костей   

[oxana)]

Уговорили. Как- нить попрошу мужа поискать утку не более 2 кг. Осталось его уговорить.

[Яна Laska]

oxana.hiro, в магазинах от птицефабрик бывают точно. Я на Старовиленской покупала.

[oxana)]

oxana.hiro, в магазинах от птицефабрик бывают точно. Я на Старовиленской покупала.

Тогда зайду в соседний магаз от Дзержинской. Поспрошаю.)))

[druid]

Девочки, а сколько она (утка) сейчас стоит? Мой муж все грезит запечь целиком или утку, или гуся, или индейку, а меня пугают, что это ооочень дорого

[Глория]

druid, Катя, я покупала что то вроде 42 тыс кг.....но с месяц назад

[druid]

druid, Катя, я покупала что то вроде 42 тыс кг.....но с месяц назад

Глория, Оля, спасибо. Еще терпимо . А то мне как-то загнули на тысяч 500 (еще в прошлом году что ли )

[Жу-Жу]

Глория, Оля, спасибо. Еще терпимо . А то мне как-то загнули на тысяч 500 (еще в прошлом году что ли )

Я тоже помню такой зверский ценник на Комаровке. Правда, сама еще не осмелилась сделать сие блюдо

[Марисабель]

Моя мама раньше часто делала с блинами, с гречкой, с перловкой очень вкусно, но вот помню что если бы не начинка , то только скилетик   обтянутый вкусной зажаренной шкуркой, а я мясо хочу, а там оно было только на ножках.А вот ели как-то в гостях индейку- как ланцуг, при этом она была в духовке часов 6.Возможно просто не удалась она у хозяйки, но вот такое впечатление от индейки осталось.

[Глория]

Марисабель, жаль муж не сфоткал что вышло......гы, мы два дня эту утку едим ))) мяса хватат и тает во рту)))

[Taya]

Глория, Вы писали,что перед запеканием замариновали,можно поподробнее про уточку.

[Яна Laska]

druid, я по 65 тыщ килограмм покупала. 110 --- за птицу. А скелетики рядом лежали, стоили как раз что-то около 40 тыщ за кило )

я натерла на ночь смесью лимонного сока, сметаны, соли и перца

[druid]

спасибо

[Глория]

Taya, соль и специи, что нра, я больше всего люблю

[Танюшонок]

вот попробовала нарисовать тортик
http://s014.radikal.ru/i326/1501/a3/e5daccb7d0ce.jpg