Перед созданием темы или сообщения следует прочесть:  Правила форума

Автор Тема: Новогодний стол 2012 АРХИВ  (Прочитано 3878 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн РагнедаАвтор темы

  • Рагвалодаўна
  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6706
  • Благодарностей: 329
  • Пол: Женский
  • Антон13.03.1996 Денис11.07.2007 Катя-19.08.2008
Давайте поделимся, какие у вас традиционные блюда к Новогоднему столу, а также, что-то может задумали интересное и новенькое?
« Последнее редактирование: 02 Декабрь 2011, 12:50:17 от Рагнеда »
Счастье не находят, его создают.

Оффлайн Alesia

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3105
  • Благодарностей: 99
  • Пол: Женский
Я на НГ всегда какое-нибудь блюдо впервые готовлю. в этом году хочу форель как-нибудь вкусно запечь. ещё не искала рецептик.

Оффлайн Кошечка

  • Меня часто спрашивают, могу ли я серьёзно и откровенно, выкладывать на сайте свои мысли и чувства. Отвечаю честно и серьёзно: "Стриптиз души я исполняю очень редко."
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 8084
  • Благодарностей: 270
  • <a href="http://nick-name.ru/nickname/id1211396/">
А мы изврощаемся весь год, но на новогодний стол всегда традиционно- селедка под шубой, оливье, поросенок, утка или гусь с яблоками, домашний торт и обязательно мандарины.

Оффлайн РагнедаАвтор темы

  • Рагвалодаўна
  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6706
  • Благодарностей: 329
  • Пол: Женский
  • Антон13.03.1996 Денис11.07.2007 Катя-19.08.2008
Счастье не находят, его создают.

Оффлайн Танюшонок

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 13404
  • Благодарностей: 590
  • Пол: Женский
  • Что могу сделать для тебя сегодня?
Я себе запланировала: куриные ножки в мешочках; любой салат выложенный в виде елки и украшен укропом и игрушками(например, зерна граната) со звездой; корзиночки с печенью трески.
« Последнее редактирование: 27 Декабрь 2011, 14:48:23 от ТанюшаШ »
Всеволод родился 27.07.2016г.
Виктория (25.12.1994), Влас (30.10.2003), Вениамин (03.12.2005), Влада (16.02.2010), Вадим (10.07.2012)

Оффлайн РагнедаАвтор темы

  • Рагвалодаўна
  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6706
  • Благодарностей: 329
  • Пол: Женский
  • Антон13.03.1996 Денис11.07.2007 Катя-19.08.2008
корзиночки с печенью трески.

Расскажи, плиз!
Счастье не находят, его создают.

Оффлайн Танюшонок

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 13404
  • Благодарностей: 590
  • Пол: Женский
  • Что могу сделать для тебя сегодня?

сырные шарики
• 150-200гр. любого твердого сыра
• 1 вареное яйцо
• зубчик чеснока
• майонез
• зелень укропа
• кунжутное семя
• молотая паприка (сладкий перец)

Сырные шарики готовятся очень быстро, выглядят аппетитно и нарядно, несомненно, украсят любой праздничный стол. Подходят в качестве закуски.

Сначала натираем сыр и яйцо на крупной терке.
Затем добавляем майонез и чеснок, выдавленный через чеснокодавку.
Хорошо все перемешиваем. Майонеза должно быть такое количество, чтобы получилась густая масса.

мелко нарезанную зелень укропа
• кунжутное семя (можно слегка поджарить на сковородке, до золотистого цвета)
• молотую паприку

Сырные шарики формируем руками, обваливаем в разноцветной панировке и выкладываем на блюдо. Получается три цвета сырных шариков. Ставим закуску в холодильник на 1,5-2 часа. Приятного аппетита!


Дополнено: 27 Декабрь 2011, 14:36:29
печень трески консервированная - шампиньоны обжариваем с луком перемешиваем с печенью и заполняем корзиночки сверху сыр-на терке и в микроволновку пока сыр не растает!

эти корзиночки из слоенного сдобного теста! как сделать корзиночки найдете в других рецептах"корзиночки"

повторюсь у кого нет форм корзиночек сделайте фольгу в виде корзиночки и раскладываете туда тесто! на данной картинки тесто сдобное слоеное покупное!
- это рецепт из одноклассников - я корзиночки купила, собираюсь сделать салатик из печени трески(яйцо, печень, майонез) положить в корзиночки, посыпать сыром и немножко запечь.
« Последнее редактирование: 27 Декабрь 2011, 14:36:29 от ТанюшаШ »
Всеволод родился 27.07.2016г.
Виктория (25.12.1994), Влас (30.10.2003), Вениамин (03.12.2005), Влада (16.02.2010), Вадим (10.07.2012)

Оффлайн OSA3

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4236
  • Благодарностей: 255
А я люблю и обычные стандартные блюда и хоть что-то новенькое.Люблю на НГ селйдку под шубой и оливье - это для меня обязательно.В прошлом году готовили салат из креветок.В этом ещё что-то новенькое не продумывала,надо пошерстить по просторам интернета.
любой салат выложенный в виде елки и украшен укропом и игрушками(например, зерна граната) со звездой;
вот это классная идея...А ещё можно изобразить что-то в виде дракона,он же тоже зеленый могет быть...

Мои дочурки: Дашуня,Варюша и Маришка

Оффлайн Красна Девица

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4118
  • Благодарностей: 320
У меня в Новогоднюю ночь мужа, а значит, главного едока, не будет. Но "селедка под шубой" и "оливье" - обязательная программа. ;D Очень хочу картошечку с мяском сделать (по рецепту Оли-Глории), свежий салат и тоже в поисках какого-нибудь нового блюда. Дети просят "мимозу", который с рыбой.
Wir denken selten an das, was wir haben, aber immer an das, was uns fehlt. (Arthur Schopenhauer)

Оффлайн РагнедаАвтор темы

  • Рагвалодаўна
  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6706
  • Благодарностей: 329
  • Пол: Женский
  • Антон13.03.1996 Денис11.07.2007 Катя-19.08.2008
это рецепт из одноклассников - я корзиночки купила, собираюсь сделать салатик из печени трески(яйцо, печень, майонез) положить в корзиночки, посыпать сыром и немножко запечь.
ой наверное и я так сделаю :-X

Счастье не находят, его создают.

Оффлайн Наталья1977

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 298
  • Благодарностей: 13
  • Пол: Женский
очень вкусный салат: 1 варенная куриная грудка, морковь по-корейски 300 гр, 1 б. консер. кукурузы, из 4-х яиц жарим блинчики и режем соломкой. Всё заправляем майонезем. Вкуснотень.

Оффлайн Глория

  • неважно какой ты снаружи, главное какой ты внутри .
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 19604
  • Благодарностей: 536
  • Пол: Женский
в этом году хочу форель как-нибудь вкусно запечь. ещё не искала рецептик.
ох, как то наташа гаруана выкладывала форель с грибами и картошкой, я тож все никак не соберусь попробовать :-X
всегда традиционно-

оросенок, утка или гусь с яблоками
ни че себе , традиционно :o
любой салат выложенный в виде елки и украшен укропом и игрушками
хороша идейка ::)
очень вкусный салат:
ммм набор продуктов мне нра :)
я на днях выложу свое меню, воть только с горячим никак не определюсь ::)


Оффлайн OSA3

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4236
  • Благодарностей: 255
выложу свое меню, воть только с горячим никак не определюсь
так звучит солидно - "свое меню",по-ресторановски...
Мои дочурки: Дашуня,Варюша и Маришка

Оффлайн Красна Девица

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4118
  • Благодарностей: 320
Оля-Глория, не знаю кто как, а я очень жду твое меню... ::) Может, огласишь? :)
Wir denken selten an das, was wir haben, aber immer an das, was uns fehlt. (Arthur Schopenhauer)

Оффлайн garuana

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1704
  • Благодарностей: 87
Девочки, а поделитесь проверенным рецептом легкого салата из креветок... может, с авокадо..? А?
И вот какой тебе жизнь представляется, так она, безусловно, и сложится.