Новогодний стол 2012 АРХИВ

[Рагнеда]

Давайте поделимся, какие у вас традиционные блюда к Новогоднему столу, а также, что-то может задумали интересное и новенькое?

[вложение удалено администратором]

[Alesia]

Я на НГ всегда какое-нибудь блюдо впервые готовлю. в этом году хочу форель как-нибудь вкусно запечь. ещё не искала рецептик.

[Кошечка]

А мы изврощаемся весь год, но на новогодний стол всегда традиционно- селедка под шубой, оливье, поросенок, утка или гусь с яблоками, домашний торт и обязательно мандарины.

[Рагнеда]

http://blogs.mail.ru/inbox/dream1981/748DE7AE82F6FFC3.html

[Танюшонок]

Я себе запланировала: куриные ножки в мешочках; любой салат выложенный в виде елки и украшен укропом и игрушками(например, зерна граната) со звездой; корзиночки с печенью трески.

[Рагнеда]

корзиночки с печенью трески.

Расскажи, плиз!

[Танюшонок]

сырные шарики
• 150-200гр. любого твердого сыра
• 1 вареное яйцо
• зубчик чеснока
• майонез
• зелень укропа
• кунжутное семя
• молотая паприка (сладкий перец)

Сырные шарики готовятся очень быстро, выглядят аппетитно и нарядно, несомненно, украсят любой праздничный стол. Подходят в качестве закуски.

Сначала натираем сыр и яйцо на крупной терке.
Затем добавляем майонез и чеснок, выдавленный через чеснокодавку.
Хорошо все перемешиваем. Майонеза должно быть такое количество, чтобы получилась густая масса.

мелко нарезанную зелень укропа
• кунжутное семя (можно слегка поджарить на сковородке, до золотистого цвета)
• молотую паприку

Сырные шарики формируем руками, обваливаем в разноцветной панировке и выкладываем на блюдо. Получается три цвета сырных шариков. Ставим закуску в холодильник на 1,5-2 часа. Приятного аппетита!

Дополнено: 27 Декабрь 2011, 14:36:29печень трески консервированная - шампиньоны обжариваем с луком перемешиваем с печенью и заполняем корзиночки сверху сыр-на терке и в микроволновку пока сыр не растает!

эти корзиночки из слоенного сдобного теста! как сделать корзиночки найдете в других рецептах"корзиночки"

повторюсь у кого нет форм корзиночек сделайте фольгу в виде корзиночки и раскладываете туда тесто! на данной картинки тесто сдобное слоеное покупное!
- это рецепт из одноклассников - я корзиночки купила, собираюсь сделать салатик из печени трески(яйцо, печень, майонез) положить в корзиночки, посыпать сыром и немножко запечь.

[OSA3]

А я люблю и обычные стандартные блюда и хоть что-то новенькое.Люблю на НГ селйдку под шубой и оливье - это для меня обязательно.В прошлом году готовили салат из креветок.В этом ещё что-то новенькое не продумывала,надо пошерстить по просторам интернета.

любой салат выложенный в виде елки и украшен укропом и игрушками(например, зерна граната) со звездой;

вот это классная идея...А ещё можно изобразить что-то в виде дракона,он же тоже зеленый могет быть...

[Красна Девица]

У меня в Новогоднюю ночь мужа, а значит, главного едока, не будет. Но "селедка под шубой" и "оливье" - обязательная программа. Очень хочу картошечку с мяском сделать (по рецепту Оли-Глории), свежий салат и тоже в поисках какого-нибудь нового блюда. Дети просят "мимозу", который с рыбой.

[Рагнеда]

это рецепт из одноклассников - я корзиночки купила, собираюсь сделать салатик из печени трески(яйцо, печень, майонез) положить в корзиночки, посыпать сыром и немножко запечь.

ой наверное и я так сделаю

[Наталья1977]

очень вкусный салат: 1 варенная куриная грудка, морковь по-корейски 300 гр, 1 б. консер. кукурузы, из 4-х яиц жарим блинчики и режем соломкой. Всё заправляем майонезем. Вкуснотень.

[Глория]

в этом году хочу форель как-нибудь вкусно запечь. ещё не искала рецептик.

ох, как то наташа гаруана выкладывала форель с грибами и картошкой, я тож все никак не соберусь попробовать

всегда традиционно-

оросенок, утка или гусь с яблоками

ни че себе , традиционно

любой салат выложенный в виде елки и украшен укропом и игрушками

хороша идейка

очень вкусный салат:

ммм набор продуктов мне нра
я на днях выложу свое меню, воть только с горячим никак не определюсь

[OSA3]

выложу свое меню, воть только с горячим никак не определюсь

так звучит солидно - "свое меню",по-ресторановски...

[Красна Девица]

Оля-Глория, не знаю кто как, а я очень жду твое меню... Может, огласишь?

[garuana]

Девочки, а поделитесь проверенным рецептом легкого салата из креветок... может, с авокадо..? А?